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【熊本県版】ちょっと変わった飲食店特集(2023年11月時点)
一度行ったら忘れられない「ちょっと変わった」飲食店をご紹介します。
さまざまなジャンルから厳選した、熊本グルメを味わってみてはいかがでしょうか。

WORLD BEER TERMINAL KAEN(ワールドビアターミナルカエン)

※出典WORLD BEER TERMINAL KAEN
■所在地:熊本県熊本市中央区下通1-10-3銀座プレイスKUMAMOTO 1F 銀座プレイスKUMAMOTO1階
■電話番号:096-288-3434
■営業時間:
月~木: 18:00~23:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00)
金: 18:00~翌1:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 翌0:30)
土: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 翌0:30)
■定休日:日曜 ※日曜日以外にもお休みをいただくことがあります
■料金:3001~4,000円(目安)
■公式HP:WORLD BEER TERMINAL KAEN
■ポイント:
クラフトビール×音楽が楽しめる、おしゃれなダイニングバーです。
珍しいアメリカンスタイルのビアガーデンでは、熊本県の多彩なクラフトビールが味わえます。
クラフトビールに合わせたピザやソーセージなどの料理も、食べ応えがあり男女ともに評価の高い飲食店です。

だご汁茶寮 ここのつ

※出典:だご汁茶寮 ここのつ
■所在地:熊本県熊本市東区尾ノ上1-9-8
■電話番号:096-282-8155
■営業時間:11:30~15:00 (L.O.14:30)
■定休日:月曜日
■料金:980〜1,600円(目安)
■公式HP:だご汁茶寮 ここのつ
■ポイント:
熊本の郷土料理と言えば、「だご汁」が有名ですよね。大人な雰囲気の茶寮が熊本市東区の尾上に2020年にオープン!
風情溢れた店内は、座敷もあるため家族連れやお子様連れも大歓迎とのことです。
また、一番人気の「ここのつランチ(1,500円)」は、15食限定で980円になるんだそう!
木箱前菜とだご汁、ご飯、ぜんざいが付いてこのお値段は、かなりお得ではないでしょうか?

鶏白湯ラーメン神田。

※出典:熊本・阿蘇の地域ブログ
■所在地:熊本県菊池郡菊陽町津久礼2205−6
■電話番号:096-285-6329
■営業時間:10:30〜19:30 ※スープがなくなり次第終了
■定休日:水曜日
■料金:1,000円(目安)
■公式Instagram:@ramenkanda23
■ポイント:
ラーメン屋では珍しい”女性と子供が行きたくなる”ような、明るいカフェのような店内!
熊本ラーメンと言えば「とんこつ」が定番ですが、地産地消にこだわった店主が選んだのは鶏白湯ラーメン。
「うまか赤鶏」「天草大王」を使用し、かえしの醤油も全種熊本産という、熊本の愛が詰まった一杯です。
東京神田の居酒屋で料理人として働いていた店主が、2023年8月にオープンしたばかりの新しいラーメン店。
休日は行列が出来るほどの人気店となっています。

足湯カフェ「森の雫」

※出典:足湯カフェ「森の雫」
■所在地:山鹿市菊鹿町松尾字合瀬川509-1
■電話番号:0968-41-8033
■営業時間:11:00~20:00
■定休日:火曜日
■料金:1,000〜1,999円(目安)
■公式HP:足湯カフェ「森の雫」
■ポイント:
休日はすこし静かなところで、日常を忘れた時間を過ごせたら理想的ですよね?
熊本市内から車で約1時間の場所にある隠れ家的なカフェが「森の雫」です。
なんと、"足湯"しながら食事できるのが、普通のカフェにはないポイント!
宮大工さんが作ったと言われる屋根や柱には、細部までのこだわりが見られます。
木の温もりに囲まれながら、美味しい食事で癒されてみてはいかがでしょうか?

豪快 立ち寿司

※出典:豪快 立ち寿司
■所在地:熊本県熊本市中央区下通2-8-5 柏田第三ビル 三角公園向かい
■電話番号:096-354-9999
■営業時間:
月~日、祝日、祝前日: 11:30~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
18:00~23:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
■定休日:不定休
■料金:昼501〜1,000円、夜4,001〜5,000円
■公式HP:豪快 立ち寿司
■ポイント:
鮮度抜群の海鮮がリーズナブルなお値段で食べれるのが、「豪快 立ち寿司」の魅力!
店主が目利きした新鮮な海鮮に、日本酒や焼酎を合わせて楽しめます。
海鮮以外のメニューも豊富で、熊本県産「天草大王」などを使用した居酒屋料理も豊富です。「立ち寿司」という店名から立ったまま食べるのかな・・・?と思う人も少なくないでしょうが、しっかりとテーブル・カウンター席があり、宴会も出来る空間となっています。